מהו עץ? – עץ הינו חומר טבעי שמקורו בגזעי העצים השונים, גדל בטבע ומכיל תאית.

העץ שימש מאז ומתמיד כחומר גלם לבניית מחסות, בתים, לבניית כלי ציד ודיג ובזמנים המודרניים לבניית בתים, מחסנים, גלריות, מדרגות, דקים, פרגולות, צעצועים, רהיטים ועוד אין ספור שימושים אחרים (אפילו כלי אוכל, כלי קיבול ובישול).

העץ הינו חומר רך יחסית שניתן לעיבוד בקלות אך עם זאת חומר יציב, חזק, קל ובעיקר מעניין.

מגוון העצים הוא עצום, כל עץ שונה בתכונותיו מעץ אחר, כל פיסת עץ שונה במראה וביופי. קיימים עצים עם תכונות שונות החל מעץ בלזה שמשמש לבניית טיסנים ומודלים וכלה בעצים כהים כמו עץ אפאה ששוקע במים וחזק כמו ברזל.

העץ הנפוץ לבניה הוא עץ אורן שלרוב מיובא לארץ מרוסיה או פינלנד (האיכותי יותר). בעץ אורן משתמשים לפיגומים, לרהיטים, לפרגולות, תשתית לדקים ועוד. עץ איפאה מיובא מברזיל ולמעשה הוא על סף הכחדה. כיום נכנסים לשימוש עצים נוספים לבנית פרגולה ודקים כגון עץ טיק (שמקורו בדרום מזרח אסיה), עץ אירוקו, עץ במבוק (שגידולו הוא מהיר מאוד) וכו'.